Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ) >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/9317

Название: Розробка нових рецептур шоколадного соусу
Авторы: Чоні, Інна Володимирівна
Поварніцина, О. І.
Ключевые слова: шоколадний соус
кероб
Дата публикации: 5-Дек-2019
Издатель: ПУЕТ
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/9317
Располагается в коллекциях:Матеріали конференцій (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
Чоні__тези.docx18,15 kBMicrosoft Word XMLПросмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь