Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Наукові роботи студентів (ННІДО ТХВРГ) >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8922

Название: Використання вторинної рослинної сировини в технології десертів
Авторы: Добринь, Ю. М.
Хомич, Г. П.
Ключевые слова: вторинна сировини
десерти
Дата публикации: 3-Апр-2020
Издатель: НУХТ
Библиографическое описание: 86 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспі-ран6тів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті» Частина 1, 2-3 квітня 2020 р. Київ. НУХТ. - С. 137.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/8922
Располагается в коллекциях:Наукові роботи студентів (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
Тези Добринь.pdf604,3 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь