Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Патенти (ННІДО ТХВРГ) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5730
|
Название: | Композиція інгредієнтів для капкейка |
Авторы: | Шелудько, Вікторія Миколаївна |
Ключевые слова: | капкейк |
Дата публикации: | 10-Апр-1917 |
Аннотация: | The composition of the ingredients for the preparation of the capcake contains components: wheat flour еxtra сlass, granulated sugar, vanilla sugar, eggs, butter, milk, sodium bicarbonate, salt.
The composition is characterized in that it additionally contains rice flour |
URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5730 |
Располагается в коллекциях: | Патенти (ННІДО ТХВРГ)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|