Проєкт будівництва переробного підприємства з виробництва фруктових консервів на території Баранівської територіальної громади Житомирської області

Abstract

Проєкт будівництва переробного підприємства з виробництва фруктових консервів на території Баранівської територіальної громади Житомирської області. Актуальність кваліфікаційної роботи полягає у будівництві переробного підприємства на території Баранівської територіальної громади, що дозволить налагодити випуск у даному регіоні високоякісних і в той же час недорогих фруктових консервів, які користуються попитом у населення, створить додаткові робочі місця в громаді і збільшить надходження фінансів до бюджету громади. Завдання проєкту: розробити лінії з виробництва консервів: 1. «Джем яблучний»18 тоб/зм. Фасування в склобанку ІІІ-82-650. 2. «Варення з кісточкових (вишня, абрикоса, слива)» потужністю 17 тоб/зм. Фасування в склобанку ІІІ-82-650. В запроєктованому цеху з виробництва фруктових консервів передбачається встановлення високомеханізованих та автоматизованих потокових технологічних ліній з виробництва консервів: «Джем яблучний», «Варення з кісточкових».