Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра технологій харчових виробництв і ресторанного господарства >
Патенти (ННІДО ТХВРГ) >

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11116

Название: Склад маффінів функціонального призначення
Авторы: Наконечна, Юлія Григорівна
Хомич, Галина Панасівна
Ключевые слова: маффін
мигдаль
Дата публикации: 28-Июн-2021
Аннотация: Склад мафінів функціонального призначення містить борошно пшеничне, цукор білий, маргарин, яйця курячі, кефір, сіль, розпушувач, макуху горіха мигдалю солодкого. Знижено кількість цукру білого.
URI: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11116
Располагается в коллекциях:Патенти (ННІДО ТХВРГ)

Файлы этого ресурса:

Файл Описание РазмерФормат
склад маффінів патент.jpg1,68 MBJPEGПросмотреть/Открыть
склад маффініф пат1.jpg3,44 MBJPEGПросмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь