|
|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике смак і запах
Отображение результатов 1 до 20 из 27
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 4-Фев-2022 | Ампелографічні сорти винограду, районування та ви-моги до якості | Баличева, В. Ю. |
| 2026 | Асортимент, якість та експертиза какао порошку | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Дяченко, Віталій Володимирович; Dyachenko, V. V. |
| 2026 | Асортимент, якість та експертиза кефіру | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Дикий, Олег Анатолійовч; Dykyy, O. A. |
| 2025 | Асортимент, якість та експертиза хлібобулочних виробів | Бірта, Габріелла Олександріївна; Осадчук, Олег Васильович; Osadchuk, О. V. |
| 2026 | Дослідження асортименту та проведення експертизи круп | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Єфрім, Анастасія Андіївна; Efrim, A. A. |
| 2026 | Дослідження асортименту, експертиза тропічних плодів та особливості їх імпорту в Україну | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Шевела, Вікторія Іванівна; Shevela, V. I. |
| 2026 | Дослідження помологічних сортів, експертиза та особливості експорту яблук | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Лісовий, Євген Анатолійович; Lisovyi, E. A. |
| 4-Фев-2022 | Дослідження факторів формування асортименту та експертиза рибних консервів | Ніживенко, Ірина Олександрівна |
| 2026 | Експертиза хлібобулочних виробів з пониженою вологістю | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Воловіков, Євген Миколайович; Volovikov, E. Μ. |
| 2026 | Ідентифікаційні ознаки та ветеринарно-санітарна експертиза м’яса свинини і яловичини | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Глушков, Костянтин Романович; Glushkov, Κ. R. |
| 2026 | Ідентифікація, асортимент та особливості експертної оцінки маргарину | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Катрусяк, Віталій Вікторович; Katrusyak, V. V. |
| 2026 | Ідентифікація, фальсифікація та експертиза горілки | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Поліщук, Віктор Вікторович; Polishchuk, V. V. |
| 4-Фев-2022 | Споживні властивості, асортимент та якість крупів | Баюнова, Валерія Сергіївна |
| 4-Фев-2022 | Стан та перспективи виробництва м’яса свинини і яловичини в Україні | Ярош, Ганна Леонідівна |
| 2026 | Сучасний асортимент та особливості експертизи м’ясних консервів | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Іджилова, Алла Василівна; Idzhilova, A. V. |
| 2021 | Сучасний асортимент та особливості експертизи соків | Каленський, Микола Миколайович |
| 2026 | Сучасний асортимент, експертиза та особливості імпорту цукерок | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Поліщук, Ксенія Віталіївна; Polishchuk, K. V. |
| 2026 | Сучасний стан виробництва та особливості експорту зерна | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Рудич, Олег Олексійович; Rudych, O. O. |
| 2026 | Товарознавча характеристика та особливості експертної оцінки безалкогольних напоїв | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Бакулін, Олександр Володимирович; Bakulin, O. V. |
| 2026 | Товарознавча характеристика та особливості експертної оцінки м’ясних виробів | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Бойко, Віталій Васильович; Boyko, V. V. |
Отображение результатов 1 до 20 из 27
|
