Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >

Просмотр коллекции по группе - По тематике бузина чорна

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є
или введите несколько первых букв:   
Сортировка: Упорядочнить: Вывести на страницу: Авторы:
Отображение результатов 1 до 6 из 6
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2012ВПЛИВ ТЕМПЕРАТУРНОЇ ОБРОБКИ НА ФЕНОЛЬНІ РЕЧОВНИ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СОКІВ ІЗ ДИКОРОСЛОЇ СИРОВИНИХомич, Галина Панасівна
2010Вплив технології переробки та тривалості зберігання на якість соків із дикорослих ягідХомич, Галина Панасівна; Капрельянц, Леонід Вікторович
2012ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ЯГІД БУЗИНИ ЧОРНОЇХомич, Галина Панасівна; Капрельянц, Леонід Вікторович; Ткач, Надія Іванівна
2011Розробка технологій желейних страв з використанням функціональних пастоподібних напівфабрикатів із дикорослих ягідДібрівська, Наталія Віталіївна
2013Розробка якісно нових функціональних харчових продуктів (на прикладі кексів з додаванням порошку дикорослих ягід)Дібрівська, Наталія Віталіївна
Дек-2020Удосконалення технології напоїв оздоровчого спрямування на основі молочної сировиниМарусенко, Ольга Василівна
Отображение результатов 1 до 6 из 6

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь