|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Статті (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/15010
|
| Название: | Вплив міжнародних стандартів на якість обслуговування у готелях та ресторанах |
| Авторы: | Рогова, Н.В.
Рибакова, С.С.
Бєлозьоров, Є.О. |
| Ключевые слова: | якість
міжнародні стандарти
методи оцінки
готельно-ресторанний бізнес
конкурентоспроможність |
| Дата публикации: | 2024 |
| Издатель: | Міжнародний науковий журнал «Інтернаука» |
| Библиографическое описание: | Рогова Н. В., Рибакова С. С., Белозьоров Є. О. Вплив міжнародних стандартів на якість обслуговування у готелях та ресторанах // Міжнародний науковий журнал «Інтернаука». Серія: "Економічні науки". – 2024. – №6. Стор. 11-18. |
| Аннотация: | У нинішніх умовах глобальної нестабільної
геополітичної обстановки та кризових економічних явищ ринок
ресторанно-готельної індустрії України вимагає інтенсифікації
конкурентоспроможності на галузевому ринку. Із огляду на це, одним із
пріоритетних напрямів економічного розвитку на сьогодні вбачається
забезпечення стратегічних конкурентних переваг на основі високого рівня
якості. На сьогодні ринок досліджуваної галузі здійснює відчутний тиск на
індустрію, стимулюючи її безперервно підвищувати якість послуг. Із огляду
на зазначене, кожна компанія у готельно-ресторанному бізнесі вимагає
укріплення конкурентних переваг та підвищення якості сервісу.
Визначальним індикатором, при цьому, слугують міжнародні стандарти. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/15010 |
| Располагается в коллекциях: | Статті (ННІДО ГРКС)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
