Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи >
Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ГРКС) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12658
|
Название: | «Моделювання сервісно-виробничого, виробничо-торговельного процесів готелю категорії «***» на 140 місць у місті Херсон» |
Авторы: | Воробйов, Владислав Михайлович |
Ключевые слова: | модель готелю перспективна модель готелю цільовий ринок сервісно-виробничий процес виробничо-торгівельний процес |
Дата публикации: | 18-Июн-2021 |
Издатель: | Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі» |
Аннотация: | Кваліфікаційна робота виконана по темі : «Моделювання сервісновиробничого, виробничо-торговельного процесів готелю категорії «***» на 140 місць у місті Херсон». Кваліфікаційна робота складається з трьох розділів: теоретико-аналітичного, організаційно-дослідницького та перспективних моделей розвитку засобу розміщення. Повний обсяг кваліфікаційної роботи становить 65 сторінок. У кваліфікаційній роботі міститься 24 таблиці, 7 рисунків, 5 додатків. Список використаних джерел нараховує 57 найменувань. Обґрунтовано необхідність розробки моделі готелю категорії «***» на 140 місць у місті Херсон». Запропоновано заходи для удосконалення моделі засобу розміщення, які дозволяють набути готелю конкурентних переваг. Проведено аналіз внутрішнього та зовнішнього середовища готелю, визначено потенційних конкурентів. Визначено послуги, які надає готель, сегмент споживачів, на який спрямована діяльність засобу розміщення. Розроблено логотип для готелю категорії «***» на 140 місць, запропоновано 3D–візуалізацію дизайну номеру люкс. Розрахована земельна ділянка готелю – 4200 м 2 ; розрахований номерний фонд – 88 номерів. |
URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/12658 |
Располагается в коллекциях: | Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ГРКС)
|
Файлы этого ресурса:
Нет файлов, ассоциированных с этим ресурсом.
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|