|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Навчально-науковий інститут денної освіти >
Кафедра педагогіки та суспільних наук >
Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ПСН) >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11728
|
| Название: | Формування професійної компетентності майбутніх кухарів і офіціантів у професійно-технічних навчальних закладах |
| Авторы: | Якубенко, Тетяна Миколаївна |
| Ключевые слова: | студент
викладач
компетентність
майбутні кухарі і офіціанти
професійно-технічні навчальні заклади
student
teacher
competence
future cooks and waiters
vocational schools |
| Дата публикации: | 2021 |
| Аннотация: | Структура та обсяг роботи. Робота складається зі вступу, трьох розділів, висновків до кожного розділу, загальних висновків, списку використаних джерел, який містить 132 позиції. Загальний обсяг роботи – 135 сторінок, основний зміст роботи викладено на 108 сторінках.
Об’єкт дослідження – професійна підготовка майбутніх кухарів і офіціантів у професійно-технічних навчальних закладах.
Предмет дослідження – педагогічні технології і модель формування професійної компетентності майбутніх кухарів і офіціантів.
Мета дослідження полягає в теоретичному обґрунтуванні, розробленні та експериментальній перевірці моделі формування професійної компетентності майбутніх кухарів і офіціантів для підвищення результативності їхньої професійної підготовки. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/11728 |
| Располагается в коллекциях: | Кваліфікаційні роботи (проєкти) бакалаврів та магістрів (ННІДО ПСН)
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
