|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике organoleptic assessment
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2026 | Ідентифікація, фальсифікація та експертиза горілки | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Поліщук, Віктор Вікторович; Polishchuk, V. V. |
| 2026 | Товарознавча характеристика та особливості експертної оцінки безалкогольних напоїв | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Бакулін, Олександр Володимирович; Bakulin, O. V. |
| 2026 | Формування сучасного асортименту та особливості експертної оцінки пива | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Онопрієнко, Дмитро Михайлович; Onoprienko, D. M. |
Отображение результатов 1 до 3 из 3
|