|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике cranberries
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2017 | Research of cranberry main indicators of chemical composition and its processing products | Хомич, Галина Панасівна; Олійник, Наталія Вікторівна; Мацук, Юлія Антатоліївна; Наконнчна, Юлія Григорівна; Медведь, Лоліта Миколаївна |
| 2021 | Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів | Бугай, А. В.; Дяченко, А. Р.; Горючкіна, В. О.; Котляр, М. С.; Bugai, A. V.; Dyachenko, A. R.; Goryuchkina, V. O.; Kotlyar, M. S.; Хомич, Г. П.; Khomych, G. P. |
| 2025 | Удосконалення технологій харчових продуктів із використанням журавлини згідно концепції Zero-waste | Скрипников, Микола Петрович; Skrypnikov, M. P.; Хомич, Галина Панасівна; Khomych, G. P. |
Отображение результатов 1 до 3 из 3
|
