|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике ультразвук
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2009 | ВИЗНАЧЕННЯ КИСЛОТНОСТІ МОЛОКА УЛЬТРАЗВУКОВИМ МЕТОДОМ | Махно, Михаил Григорьевич; Шурдук, Андрей Иванович |
| 9-Июн-2016 | Використання фізичних методів обробляння сировини тваринного походження для удосконалення технології м’ясних кулінарних виробів | Бородай, Анжела Борисівна; Манжос, Олександр Федосійович |
| Дек-2010 | Дослідження залежності швидкості поширення ультразвуку від концентрації етилового спирту при різних температурах | Махно, Михаил Григорьевич; Шурдук, Андрей Иванович |
| 25-Апр-2021 | Інноваційні методи збагачення березового соку | Суткович, Тетяна Юліанівна; Палвашова, Ганна Ігорівна; Положишникова, Людмила Олександрівна |
| Дек-2019 | Удосконалення технології виробів із м’яса за рахунок використання ультразвуку | Бородай, Анжела Борисівна; Кононенко, Анастасія Олександрівна |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|
