|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике молочно-воскова стиглість
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 18-Окт-2020 | Розробка технології смузі на основі топінамбура з використанням добавок із волоського горіха | Мазур, Оксана Петрівна; Тюрікова, Інна Станіславівна |
| 7-Сен-2020 | Розроблення технології смузі на основі топінамбура з використанням волоського горіха | Тюрікова, Інна Станіславівна |
| 7-Сен-2020 | Технологія дієтичних добавок із волоського горіха | Тюрікова, Інна Станіславівна; Пересічний, Михайло Іванович; Мацук, Юлія анатоліївна; Кайнаш, Алла Петрівна; Буднік, Ніна Василівна |
| 2016 | Технологія створення напоїв з використанням горіхів | Тюрікова, Інна Станіславівна; Пересічний, Михайло Іванович; Рогова, Наталія Володимирівна |
| Дек-2019 | Удосконалення технології десерту за рахунко біологічно цінної добавки | Бала, Володимир Петрович |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|
