Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів (архів) >
Матеріали конференцій >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7422
|
Название: | Вплив упаковки на зберігання та якість м'яса |
Авторы: | Бургу, Юрій Георгійович |
Ключевые слова: | м'ясо якість |
Дата публикации: | 2017 |
Издатель: | ВНЗ Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі" |
Библиографическое описание: | Бургу Ю.Г. Вплив упаковки на зберігання та якість м'яса. - Сучасне матеріалознавство та товарознавство: теорія, практика, освіта. Матеріали ІV Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції. Полтава, 14-15 березня 2017 року. С. 128-130 |
URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7422 |
Располагается в коллекциях: | Матеріали конференцій
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|