Сировина рослинного і тваринного походження

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7225

Название:	Сировина рослинного і тваринного походження
Авторы:	Бірта, Габріелла Олександрівна Бургу, Юрій Георгійович Флока, Людмила Валеріївна
Ключевые слова:	сировина харчова сировина
Дата публикации:	2019
Издатель:	ВНЗ Укоопспілки "Полтавський університет економіки і торгівлі"
URI:	http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/7225
ISBN:	978-966-184-353-9
Располагается в коллекциях:	Глави з книги

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
Бірта посібник Харчова сировина готове.doc		2,6 MB	Microsoft Word	Просмотреть/Открыть

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.