|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів (архів) >
Наукові роботи студентів >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4066
|
| Название: | Характеристика асортименту і оцінка якості хлібобулочних виробів |
| Авторы: | Гриценко, О. М.
Бірта, Г. О. |
| Дата публикации: | 2011 |
| Издатель: | Вищий навчальний заклад Укоопспілки «Полтавський університет економіки і торгівлі» |
| Библиографическое описание: | Проблеми якості продукції на сучасному етапі: матеріали Міжвузівської П78 науково-практичної студентської конференції - Полтава : РВВ ПУЕТ, 2011. - 64 с. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/4066 |
| ISBN: | 978-966-184-116-0 |
| Располагается в коллекциях: | Наукові роботи студентів
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
