DSpace Собрание: http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/11513 Wed, 15 Apr 2026 02:01:27 GMT 2026-04-15T02:01:27Z Біополімерні плівки для пакування продукції тваринництва з антимікробними властивостями http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/16316 Название: Біополімерні плівки для пакування продукції тваринництва з антимікробними властивостями Авторы: Флока, Людмила Валеріївна Аннотация: У роботі розглянуто актуальність та технологічні аспекти впровадження біополімерних плівок з антимікробними властивостями для пакування продукції тваринництва. Проаналізовано функціональні характеристики марок плівок на основі хітозану, крохмалю, альгінатів та полігідроксиалканоатів. Визначено механізми пригнічення патогенної мікрофлори за рахунок інкорпорації природних агентів: ефірних олій, органічних кислот та наночастинок. На основі аналізу міжнародного досвіду (Іспанія, Канада, США тощо) підтверджено ефективність активного пакування у пролонгації термінів зберігання м'яса, риби та молочних продуктів. Окреслено перспективи покращення механічної міцності біоматеріалів та стандартизації їхнього складу для промислового впровадження. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/16316 2025-01-01T00:00:00Z Інноваційні підходи до підготовки інженерів-електриків на основі систем безперебійного живлення http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/16280 Название: Інноваційні підходи до підготовки інженерів-електриків на основі систем безперебійного живлення Авторы: Семенов, Анатолій; Харак, Руслан Mon, 09 Mar 2026 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/16280 2026-03-09T00:00:00Z Захист повітряних ліній середньої напруги від ураження блискавкою http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15796 Название: Захист повітряних ліній середньої напруги від ураження блискавкою Авторы: Сердюк, В. О.; Семенов, А. О. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15796 2025-01-01T00:00:00Z Оптимізація електропостачання систем водозабезпечення промислового цеху http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15795 Название: Оптимізація електропостачання систем водозабезпечення промислового цеху Авторы: Cеменов, А. О.; Скрипник, В. О.; Семенова, Н. В.; Бибик, С. А. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15795 2025-01-01T00:00:00Z Підвищення енергоефективності насосних установок систем водопостачання агропромислового комплексу за рахунок регульованих електроприводів http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15794 Название: Підвищення енергоефективності насосних установок систем водопостачання агропромислового комплексу за рахунок регульованих електроприводів Авторы: Cеменов, А. О.; Горбань, О. С. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15794 2025-01-01T00:00:00Z Розроблення обладнання для імпульсного кондуктивного жарення натуральних виробів із яловичини http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15793 Название: Розроблення обладнання для імпульсного кондуктивного жарення натуральних виробів із яловичини Авторы: Скрипник, В. О.; Семенов, А. О.; Передерій, Р. М.; Крайній, К. О. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15793 2025-01-01T00:00:00Z Розробка раціональних параметрів процесу кондуктивного жарення посічених м’ясних виробів http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15792 Название: Розробка раціональних параметрів процесу кондуктивного жарення посічених м’ясних виробів Авторы: Скрипник, В. О.; Семенов, А. О.; Бобошко, О. О.; Мусіяка, Н. А. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15792 2025-01-01T00:00:00Z Ferromagnetic nanoparticles of iron/cobalt and iron/manganese oxides in aqueous solutions of surfactants http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15791 Название: Ferromagnetic nanoparticles of iron/cobalt and iron/manganese oxides in aqueous solutions of surfactants Авторы: Panchenko, V. G.; Sakhno, T. V.; Semenov, A. O.; Barashkov, N. N.; Sakhno, Y. E. Описание: Panchenko V. G., Sakhno T. V., Semenov A. O., Barashkov N. N., Sakhno Y. E. Ferromagnetic nanoparticles of iron/cobalt and iron/manganese oxides in aqueous solutions of surfactants. Nanobiophysics: Fundamental and Applied Aspects : 9-th international conference, 6-9 October 2025, Kharkiv, Ukraine, https://www.ilt.kharkov.ua/nbp2025/poster.html Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15791 2025-01-01T00:00:00Z Використання феромагнітних індикаторів для оцінки якості змішування кормів у технологіях годівлі молодняку свиней http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15789 Название: Використання феромагнітних індикаторів для оцінки якості змішування кормів у технологіях годівлі молодняку свиней; Use of ferromagnetic indicators for assessment of feed mixing quality in technologies of feeding young pigs Авторы: Корінний, С. М.; Сахно, Т. В.; Семенов, А. О.; Барашков, М. Н.; Korinnyі, S.; Sakhno, T.; Semenov, A.; Barashkov, M. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15789 2025-01-01T00:00:00Z Influence of sex and pre-slaughter weight of pigs on their carcass quality http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15548 Название: Influence of sex and pre-slaughter weight of pigs on their carcass quality Авторы: Бірта, Габріелла Олександрівна; Mykhalko, Oleksandr; Povod, Mykola; Gill, Michael; Tsereniuk, Oleksandr; Trybrat, Ruslan; Birta, Gabriella; Krygina, Natalia Аннотация: In order to study the influence of pig sex and pre-slaughter weight on carcass quality, experimental studies were carried out on 120 pigs of Irish origin: 30 gilts with a pre-slaughter weight of 100 kg, 30 gilts with a pre-slaughter weight of 120 kg, 30 barrows with a pre-slaughter weight of 100 kg, 30 barrows with a pre-slaughter weight 120 kg. After fattening the pigs were slaughtered and their carcass qualities were evaluated. The analysis showed the influence of pre-slaughter weight on slaughter yield: in gilts by 1.7%, in barrows – no effect; on chilling losses: in gilts by 44.00%, in barrows by 26.32%; on fat thickness above the 6-7 thoracic vertebrae: in gilts by 21.19%, in barrows by 24.76%; on fat thickness in buttocks: in gilts by 22.65 %, in barrows – no effect; on fat thickness in withers: in gilts by 13.47%, in barrows by 14.9%; on carcass length: in gilts by 8.28%, in barrows by 4.62% and on the Loin eye area MLT: in gilts by 6.0%, in barrows by 13.50%. Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15548 2025-01-01T00:00:00Z Enzymatic technologies in the production of lactose-free yogurt http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15547 Название: Enzymatic technologies in the production of lactose-free yogurt Авторы: Floka, Liudmyla; Rachynska, Zoja Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15547 2025-01-01T00:00:00Z Інноваційні підходи до виробництва антибіотиків http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15189 Название: Інноваційні підходи до виробництва антибіотиків Авторы: Фесенко, Захар; Флока, Людмила Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15189 2025-01-01T00:00:00Z Агротероризм у сучасному світі http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15188 Название: Агротероризм у сучасному світі Авторы: Смірнов, Дмитро; Флока, Людмила Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15188 2025-01-01T00:00:00Z Комплексна оцінка якості ферментованих продуктів рослинного походження http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15187 Название: Комплексна оцінка якості ферментованих продуктів рослинного походження Авторы: Островерха, Наталія; Флока, Людмила Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15187 2025-01-01T00:00:00Z Сучасні методи біотехнології при виробництві вітамінів http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15186 Название: Сучасні методи біотехнології при виробництві вітамінів Авторы: Мигаль, Олександр; Флока, Людмила Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15186 2025-01-01T00:00:00Z Біотехнології в виробництві органічного рослинного молока http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15185 Название: Біотехнології в виробництві органічного рослинного молока Авторы: Деменчук, Аріна; Флока, Людмила Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15185 2025-01-01T00:00:00Z Заходи біобезпеки при біотехнологічному виробництві ДНК-вакцин http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15184 Название: Заходи біобезпеки при біотехнологічному виробництві ДНК-вакцин Авторы: Голінченко, Костянтин; Флока, Людмила Валеріївна Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15184 2025-01-01T00:00:00Z Інноваційні підходи до розвитку органічного грибівництва http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15183 Название: Інноваційні підходи до розвитку органічного грибівництва Авторы: Білий, Євгеній; Флока, Людмила Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15183 2025-01-01T00:00:00Z Комплексна оцінка якості крохмалю вітчизняного виробництва http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15182 Название: Комплексна оцінка якості крохмалю вітчизняного виробництва Авторы: Банк, Анастасія; Флока, Людмила Валеріївна Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15182 2025-01-01T00:00:00Z Біотехнології утилізації органічних відходів методом вермикультивування http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15181 Название: Біотехнології утилізації органічних відходів методом вермикультивування Авторы: Артеменко, Олексій; Флока, Людмила Валеріївна Wed, 01 Jan 2025 00:00:00 GMT http://dspace.puet.edu.ua:80/handle/123456789/15181 2025-01-01T00:00:00Z