|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По автору Касабова, Катерина Рубенівна
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2021 | Improving pastille manufacturing technology using the developed multicomponent fruit and berry paste | Kasabova, Kateryna; Zagorulko, Aleksey; Zahorulko, Andreii; Shmatchenko, Nataliа; Simakova, Olga; Goriainova, Iuliia; Volodko, Olga; Mironov, Denis; Касабова, Катерина Рубенівна; Загорулько, Олексій Євгенович; Загорулько, Андрій Миколайович; Шматченко, Наталя Василівна; Сімакова, Ольга Олександрівна; Горяйнова, Юлія Артурівна; Володько, Ольга Василівна; Миронов, Денис Анатолійович |
| 2019 | Вплив мікробних полісахаридів на формування структури безбілкових і безклейковинних борошняних виробів | Рогова, Алла Леонідівна; Чоні, Інна Володимирівна; Самохвалова, Ольга Владимирівна; Касабова, Катерина Рубенівна |
| 2016 | Вплив побічної продукції олійного виробництва на показники якості кексів | Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна; Рогова, Алла Леонідівна; Самохвалова, Ольга Владимирівна; Касабова, Катерина Рубенівна |
Отображение результатов 1 до 3 из 3
|
