|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике pomegranate
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2021 | Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів | Хомич, Г. П.; Khomych, G. P.; Бугай, А. В.; Дяченко, А. Р.; Горючкіна, В. О.; Котляр, М. С.; Bugai, A. V.; Dyachenko, A. R.; Goryuchkina, V. O.; Kotlyar, M. S. |
| 25-Янв-2025 | Нові інноваційні підходи в технології харчових продуктів – шлях до інтелектуальної творчості | Хомич, Галина Панасівна; Наконечна, Юлія Григорівна; Бородай, Анжела Борисівна; Гайворонська, Зоя Миколаївна; Солдатенко, Оксана Володимирівна; Khomych, G.; Nakonechna, J.; Borodai, A.; Gaivoronska, Z.; Soldatenko, O. |
| 2025 | Удосконалення технології пісочного тіста за рахунок використання фруктових добавок | Хомич, Галина Панасівна; Khomych, G. P.; Тригуб, Микита Олегович; Trigub, M. O. |
Отображение результатов 1 до 3 из 3
|
