Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике мікроструктура
Отображение результатов 1 до 5 из 5
Дата публикации | Название | Автор(ы) | 2012 | Вплив вакууму на показники якості та безпеки м’ясних натуральних порційних напівфабрикатів | Бородай, Анжела Борисівна; Суткович, Тетяна Юліанівна |
2012 | Дослідження впливу вакуумування на мікроструктуру свинини | Бородай, Анжела Борисівна; Суткович, Тетяна Юліанівна |
2012 | Дослідження впливу вакуумування на мікроструктуру свинини | Бородай, Анжела Борисівна; Суткович, Тетяна Юліанівна |
2012 | Дослідження впливу вакуумування на мікроструктуру свинини | Бородай, Анжела Борисівна; Суткович, Тетяна Юліанівна |
2012 | НОВІТНІ СПОСБИ ОТРИМАННЯ ЯКІСНОЇ М’ЯСНОЇ ПРОДУКЦІЇ | Бородай, Анжела Борисівна; Суткович, Тетяна Юліанівна |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|