|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике лужність
Отображение результатов 1 до 4 из 4
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 28-Ноя-2025 | Patent search – a direction for the development of innovative approaches to improving shortbread dough technologies | Khomich, G. P.; Nakonechna, YU. G.; Borodai, A. B.; Soldatenko, O. V.; Ischenko, V. L.; Хомич, Галина Панасівна; Наконечна, Юлія Григорівна; Бородай, Анжела Борисівна; Солдатенко, Оксана Володимирівна; Іщенко, Валентина Леонідівна |
| Дек-2013 | Визначення якості мінеральних вод різних виробників за фізико-хімічними показниками | Дмитренко, Вікторія Іванівна; Шафар, Вікторія Сергіївна |
| Ноя-2018 | Використання продуктів переробки рослинної сировини в технології печива | Левченко, Юлія; Хомич, Галина; Горобець, Олександра; Ткач, Надія |
| 2017 | Технологія виробів з пісочного тіста з використанням хеномелесу | Хомич, Галина Панасівна |
Отображение результатов 1 до 4 из 4
|
