|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике кіноа
Отображение результатов 1 до 6 из 6
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 28-Апр-2017 | Бісквітне печиво «Мадлен» підвищеної харчової цінності | Корягін, А. А.; Шелудько, В. М. |
| 2017 | Бісквітне печиво «Мадлен» підвищеної харчової цінності | Корягін, А. А.; Шелудько, В. М. |
| 29-Мар-2017 | Кіноа в технології бісквітного печива "Мадлен" | Корягін, А. А.; Шелудько, В. М. |
| 2018 | Удосконалення технології бісквітного печива за рахунок додавання рослинної сировини підвищеної харчової цінності | Корягін, А. А.; Шелудько, В. М. |
| 24-Фев-2021 | Удосконалення технології борошняних кондитерських виробів за рахунок використання нетрадиційної рослинної сировини | Ісаєнко, Олена Ігорівна |
| Май-2017 | Улучшение качества бисквитного печенья «Мадлен» с использованием растительного сырья | Корягін, А. А.; Шелудько, В. М. |
Отображение результатов 1 до 6 из 6
|
