|
|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По заглавию
Отображение результатов 9687 до 9706 из 12816
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 27-Май-2020 | Розроблення дієтичної добавки із волоського горіха для напоїв | Тюрікова, Інна Станіславівна; Рогова, Наталія Володимирівна |
| 2018 | РОЗРОБЛЕННЯ ДІЄТИЧНОЇ ДОБАВКИ ІЗ ВОЛОСЬКОГО ГОРІХА ДЛЯ НАПОЇВ | Рогова, Н.В.; Тюрікова, І.С. |
| 2018 | РОЗРОБЛЕННЯ ДІЄТИЧНОЇ ДОБАВКИ ІЗ ВОЛОСЬКОГО ГОРІХА ДЛЯ НАПОЇВ | Tiurikova, I.; Rogova, N. |
| 26-Дек-2022 | Розроблення композиції овочевих інгредієнтів для приготування десерту | Воробей, Олена Миколаївна; Тюрікова, Інна Станіславівна |
| 13-Мар-2024 | Розроблення концептуальної моделі процесу виробництва молочної продукції | Тюрікова, Інна Станіславівна; Гирька, Сергій |
| 2022 | Розроблення рецептур десертів дієтичного спрямування | Бондар, І. О.; Горобець, О. М. |
| 2022 | Розроблення рецептур з використанням українських супер-фудів | Подойнік, Ю. В.; Литвин, М. А.; Горобець, О. М. |
| 24-Ноя-2020 | Розроблення рецептури бісквітних виробів з використанням йодовмісної сировини | Бородай, Анжела Борисівна; Горобець, Олександра Михайлівна |
| 19-Дек-2021 | Розроблення технології біологічно-цінного ферментованого напою на основі буряка | Вовк, Владислава Валеріївна; Тюрікова, Інна Станіславівна |
| 7-Сен-2020 | Розроблення технології біологічно цінного смузі з використанням волоського горіха | Тюрікова, Інна Станіславівна; Пересічний, Михайло Іванович; Рогова, Наталія Володимирівна |
| Дек-2019 | Розроблення технології бісквітного напівфабрикату, збагаченого мінеральними речовинами | Терещенко, Маргарита Віталіївна; Рогова, Алла Леонідівна |
| 21-Ноя-2015 | РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБІВ З ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА ДЛЯ ХВОРИХ НА ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ | Рогова, Алла Леонідівна; Медведь, Лоліта Миколаївна |
| 16-Апр-2015 | РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБІВ З ДРІЖДЖОВОГО ТІСТА, ЗБАГАЧЕНИХ ВІТАМІНОМ С | Рогова, Алла Леонідівна; Дзюбкін, Артем |
| 20-Дек-2020 | Розроблення технології виробів з крекерного тіста з підвищеним вмістом біологічно активних речовин | Охремчук, Сергій Петрович |
| 5-Сен-2020 | РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ДІЄТИЧНОГО ПАШТЕТУ | Наконечна, Юлія Григорівна; Стороженко, Олександр Олександрович; Трехан, Анастасія Гагиківна |
| 8-Янв-2021 | Розроблення технології жувальних цукерок підвищеної біологічної цінності | Тюрікова, Інна Станіславівна; Крайнова, Владислава |
| 20-Дек-2020 | Розроблення технології здобного печива підвищеної харчової та біологічної цінності | Скляр, Аліна Юріївна |
| 2015 | Розроблення технології каротиновмісних білково-жирових емульсій для м'ясомістких кулінарних напівфабрикатів | Гередчук, Аліна Михайлівна; Пасічний, Василь Миколайович; Герасименко, Марина Юріївна |
| 20-Дек-2020 | Розроблення технології кондитерських виробів з підвищеним вмістом біологічно активних речовин | Галушинський, Євгеній Мар’янович |
| 14-Июн-2021 | Розроблення технології кондитерських виробів підвищеної поживної цінності | Милуш, Ярослав Вікторович |
Отображение результатов 9687 до 9706 из 12816
|
